Кулинарим по-тихоньку...

[Bardasita]

А-а-а-а, дай сюда тарелку!!!! Она меня манит Хочу!!!

тихо тихо,тут на эту тарелку выстроилась очередь...боюсь на всех не хватит.

[risu]

тихо тихо,тут на эту тарелку выстроилась очередь...боюсь на всех не хватит.

А мы по-братски поделим на всех

[koshara]

Ничего себе!Сама вырастила? В тепличке или на даче на свежем воздухе?

Небось со сметанкой все и умяли?

У меня родительский дом частный и там есть небольшой участочек... Вот там и выращивала Сейчас, правда, уже нет, т.к. нет возможности за ней следить... Я ее (кустики) отдала своей "почти" свекрови на дачу, теперь оан там наслаждается клюбничкой

А вот на даче у меня плантация клубники поболее... В особо урожайные годы мы ее собираем ведрам и после того, как наедимся, крутим клубничные компотики...

Вот так она здорово цветет!

[koshara]

Так как тарелочка виртуальная, то и разделить ее по-братски сможем на всех!!!

[risu]

Тарелочка то виртуальная, а слюни текут реальные

[Кобра Николавна]

ООООООО, какая темка, прям для меня, я ооооченно люблю готовить, правда кулинарная муза не всегда приседает мне на плечи, но все же. Сушки с мясом тоже мое любимое блюдо, я их называю "Мечта студента" (Фото стырено с кулинарного сайта из моей личной кулинарной книги)

[Кобра Николавна]

Это вот открытый пирог с креветками. типа Киш

[Кобра Николавна]

Сметанник с ежевикой

[Кобра Николавна]

Французский хлеб с травами

[koshara]

Это вот открытый пирог с креветками. типа Киш

:swoon: Машите на меня полотенцами! Какая красотаааа... да еще и с креветками! Рассказывайте, рассказывайте скорее, как эту вкуснятину делать!

[koshara]

Сметанник с ежевикой

Как вкусно выглядит! Небось абалденно вкусно!

[Кобра Николавна]

Ну вот еще роллы и остановлюсь пока

[koshara]

Французский хлеб с травами

А Вы хлеб печете в каких-то специальных присполоблениях... типа хлебо-печке или нет?

[risu]

Это вот открытый пирог с креветками. типа Киш

Облизнулась

[Кобра Николавна]

А Вы хлеб печете в каких-то специальных присполоблениях... типа хлебо-печке или нет?

В обычной духовке в сковороде без ручки

[risu]

Ну вот еще роллы и остановлюсь пока

А-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А, ВОТ ЧТО Я ОБОЖАЮ :yahoo: :yahoo: :yahoo:

После них на весы не страшно вставать

[Кобра Николавна]

А-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А, ВОТ ЧТО Я ОБОЖАЮ :yahoo: :yahoo: :yahoo:

После них на весы не страшно вставать

А я все вредное лопаю до 12 дня и не ем после шести и нормуль!

[koshara]

Ох, ждем-ждем рецепт открытого пирога с кревектами

[belochka]

Ньям.... а там не осталось еще пары ролл? ну всего парочку...

[Кобра Николавна]

Ролов ни одного никада не остается

[belochka]

Эх.... а я так надеялась, в таком случае рецепт в студию!!

[risu]

А я все вредное лопаю до 12 дня и не ем после шести и нормуль!

А я с точностью до наоборот. Скоро в деверь не войду

[Кобра Николавна]

Ох, ждем-ждем рецепт открытого пирога с кревектами

ОК, реально вкусно:

пишу

Ингредиенты, используемые в рецепте:

Тесто: сливочное масло - 150 гр

сметана - 5 ст.л.

разрыхлитель - 2 ч.л.

сыр твердый - 100 гр

мука - 1,5 стакана

Начинка:

сыр твердый - 200 гр

креветки - по желанию (я брала 500гр нещищенных)

зелень

Заливка:

яйца - 3 шт.

сметана - 3 ст.л.

майонез - 3 ст..

мука - 1 ст.л.

соль,

белый перец,

специи для рыбы

Смешать в миске сметану, разрыхлитель, растопленное сливочное масло , Добавить натертый на мелкой терке сыр , Перемешать, добавить муку и замесить тесто, Форму для выпечки смазать маслом, разложить тесто, делая бортики , Наколоть тесто вилкой в нескольких местах. Поставить форму в заранее разогретую духовку 180С на 10-15 минут

Сделать заливку - взбить яйца со сметаной, майонезом, добавить соль, перец, специи для рыбы ,

На горячий корж выложить сыр, нарезанный кубиками, креветки и засыпать зеленью

Залить приготовленной заливкой и поставить в духовку приблизительно на 20 минут

Верх должен зарумяниться

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Это оооочень вкусно. Я больше люблю в теплом виде

[koshara]

А креветки-то в каком виде должны быть? нечищенные? размороженные? или вареные? А то я чей-то не поняла с креветками

[Кобра Николавна]

А креветки-то в каком виде должны быть? нечищенные? размороженные? или вареные? А то я чей-то не поняла с креветками

вареные))) чищенные))) как ешь